★店頭販売のお知らせ・・ユーグレナ（みどりむし）★

５月２８日月曜日、ユーグレナ（みどりむし）の店頭販売を致します。
ユーグレナの専門スタッフが来るので、いつも飲んでいる方も、これから試してみようと思う方も、この機会に是非お越しください。

ユーグレナ

通常１箱６７２５円が
    ５４６０円
   
通常２箱１２６００円が
    ９９８０円
   
    （価格は普段からこの金額となります）

ユーグレナってなあに？

動物と植物、両方の性質を兼ね備えているユーグレナ（和名ミドリムシ）は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カロテノイド、不飽和脂肪酸など、実に59種類も の栄養素を備えている藻の一種です。

・毎日の食生活で足りない栄養素を補う栄養補助食品
・発展途上国などで微量栄養素の不足に苦しんでいる人々に向けた食料援助の素材
・化石燃料に代わる新たな燃料
・飼料への応用
・宇宙開発の視点

としても今注目されています。

ユーグレナを扱っている株式会社ユーグレナは、東京大学本郷キャンパス内に本店、研究所があり、東京大学、大阪府立大学、近畿大学、鳥取大学などの国内大学・大学院とも連携しており、共同研究先にて行われている研究成果に基づいて、ユーグレナ（ミドリムシ）を活用した事 業開発及び生産管理、品質管理等も行っています。
そして、大学・大学院だけでなく、JX日鉱日石エネルギー株式会社様（旧：新日本石油株式会社）、株式会社日立プラントテクノロジー様とも、ユーグレナ（ミドリムシ）を原料としたバイオジェット燃料の製造に関して共同研究に着手しています。

石垣島の美しい海で培養されているユーグレナは

・動物性の物を断っている方
・毎日の健康管理に役立てたい方

に特にお薦めです！

ユーグレナのＨＰはこちらから

★美味しくて体に良い・・ヒカリの有機ジンジャーエール★

この春に新発売となった、ヒカリ食品の有機ジンジャーエールは、ナチュラルハーベストのドリンク類で今一番人気です！

ヒカリ食品　有機ジンジャーエール

・国産有機しょうが

炭酸の甘みには、一般的には果糖ブドウ糖液糖、酸味にはPH調整剤、酸味料を使用していますが、ヒカリの有機ジンジャーエールは甘みに

・有機砂糖
・有機りんご果汁

酸味に

・有機レモン果汁
・国産有機すだち果汁

を使用しているので、爽やかな味わいになっています。

ジンジャーエールという商品でも、ジンジャー（生姜）を使用せず、香料や酸味料、着色料などを使用した物が市場には多くあります。
また、ジンジャーを使用していてもエキスや抽出物を使用したものが一般的ですが、ヒカリ食品では
「本物の生姜を使用した、本物のジンジャーエールを味わって頂きたい」
という思いから、契約農園や自社農場で栽培した国産有機生姜を使用したジンジャーエールを作ったそうです。

有機しょうがなどの内容成分が沈殿していますので、開缶時に炭酸が吹きこぼれないように、おだやかに缶を３～４回反転させて下さい。
リキュールや焼酎などのアルコールと混ぜても美味しくお飲み頂けます。

缶を開けた瞬間、ぷぅんと生姜の良い香りがします。
一口飲むと、爽やかな甘みと、後に残る生姜のぴりっとした味と香りが口に広がります。
これこそまさに本物のジンジャーエールです。
ナチュラルハーベストのスタッフの１人は
「飲むと体がぽかぽかしてくる。今まではジンジャーエールを飲みに喫茶店に行ってたけど、これからはこれがあれば喫茶店に行く必要がなくなった」
と言っていました。

ヒカリの有機ジンジャーエールは、ナチュラルハーベストを入ったレジ前の、ドリンクのコーナーにあります。

是非一度お試しください。

★自然派化粧品・・リマナチュラルの商品１０％引き★

★自然派化粧品・・リマナチュラルの商品１０％引き★

５月２６日土曜日、リマナチュラルの商品が１０％引きになります。
さらに当日は、リマナチュラルの美容スタッフからのアドバイスを受けたり商品を実際に試したりも出来ますので、すでに使われている方も、まだ使ったことのない方も、この機会に是非お越し下さい。

（ちなみに私もリマさんの商品を一年ほど愛用しています。
以前は鼻の毛穴、吹き出物に悩まされる事が多かったのですが、今はほとんど肌について悩まなくなりました！）

リマナチュラル公式サイト

http://limanatural.co.jp/

” マクロビオティックの指導者であった桜沢如一氏が、当時社会問題化していた鉛害等の化粧品公害を憂い、椿油を主成分としたコールドクリームがつくられまし た。桜沢夫人里真氏の名にちなんで「リマクリーム」と名づけられ、「リマ化粧品」が誕生したのです。今でこそ自然志向が注目され、もはや主流となりつつあ りますが、当時は高度経済成長期。大量生産・大量消費の時代で「自然化粧品」という言葉すらありませんでしたが、自然食愛好家に支えられ、長きにわたり愛 されてきました。”

★貴重な天然物・・竹の子★

香川県から、天然物の竹の子が届きました！

香川県産　天然竹の子

あくは少ないです。普通のたけのこと同じように調理出来ます。

竹の子ごはん、若竹煮といった定番料理は勿論の事

・てんぷら
・フライ
・竹の子のぺペロンチーノ
・竹の子団子
・竹の子のお味噌汁

と言った料理もお薦めですよ！

竹の子は食物繊維とカリウムが特に豊富です。
便秘がちの方やダイエット中の方、むくみやすい方に特に食べて欲しい食材です。

水煮竹の子では味わえない、旬の味をお楽しみください。

★コレステロールゼロ・・プリンスエドワード島の菜の花油★

創健社から、プリンスエドワード島の菜の花油が新発売しました！


創健社　プリンスエドワード島の菜の花油

















「プリンスエドワード島の菜の花油」は、赤毛のアンの舞台としても有名な、カナダ東海岸にあるプリンスエドワード島で採れた遺伝子組み換えをしていない菜種のみを使用した油です。
現在、同島はその恵まれた自然を維持し、 活かしながらオーガニックアイランド化による島おこしを進めています。
特に９０年代以降、それまでの努力が実り、オーガニック認証を取得する有機生産者が 増え、実績を上げています。
この菜種もその生産者の方々の思いが込められ、今後の有機認証を目指して大切に栽培されているものです。
収穫された菜種種子は 日本に運ばれ、化学溶剤を使わず、昔ながらの圧搾製法、一番しぼりで丁寧に搾油しました。精製も化学薬品を使用せず、かけ湯洗いと水蒸気で不純物を取り除 く昔ながらの手間を惜しまない方法を行なっております。
素材の風味を活かすため、焙煎をしておりませんので、まろやかでコクのある風味をお楽しみいただけます。
また、焙煎をしていない透明感のある黄金色の色調は、お料理の仕上がりの色味をより引き立てます。揚げ物・炒め物にはもちろん、生のままサラダドレッシングやマリネなどにも幅広くお使いいただけます。

「コレステロールゼロ」ですので、コレステロールが気になる方・美容に気を使う方にもおすすめです。
体内の悪玉コレステロールを下げると言われるオレイン酸、必須脂肪酸であるリノール酸、身体の中でEPA・DHAに変換される等、現代の食生活に必須のｎ-３系脂肪酸であるα－リノレン酸が他の油と比べバランスよく含まれています。

安全な製法で作られていて、さらにコレステロールゼロで体に必要な油を効率よく摂ることが出来るのは嬉しいですね。
油を摂ることは、体にとても大切な事です。
油が足りないと

・肌がかさかさする
・ホルモンのバランスが崩れる
・疲れやすくなる
・抵抗力がなくなる
・体温を保つ
・便秘になる

と言ったことが起こります。

ただ、油なら何でもよいと言うわけではありません。
「質の良い油」が体には大切です。

創健社のプリンスエドワード島の菜の花油のような、質の良い油ををしっかり摂って、健康で美しい体作りをしましょう。

★木のひげのひよこ豆とあんずのタルト★

★木のひげのひよこ豆とあんずのタルト★

木のひげから、バナナのタルトについで、ひよこ豆とあんずのタルトも期間限定で販売されました。

見かけた方はお早めにどうぞ

（以下の文は去年のひよこ豆とあんずのタルトの記事のコピーになります）

木のひげの冬季商品、ひよこ豆とあんずのタルトがナチュラルハーベストに入荷致しました！


木のひげ　ひよこ豆とあんずのタルト


・全粒粉
（粒小麦を石臼で自家製粉。低農薬国内産）
・地粉（岩手産低農薬南部小麦「テリア」）
・ひよこ豆
・あんず
・なたね油
・塩
・シナモン
・レモン果汁






ボリューム満点なので、これ１つで軽食にもなります。
ぽくぽくのひよこ豆と、しっとりとしたあんずの優しい甘さが後をひきます。
動物性、砂糖不使用なのでベジタリアンの方、マクロビオティックを実践されている方、ダイエット中の方も安心して食べられます。
トースターで温めて食べるとより一層美味しいです！

木のひげの商品で使われる材料は、どれもナチュラルハーベストに置いてあるようなこだわりの材料ばかりです。
一番使われている全粒粉に至っては、粒小麦を石臼で自家製粉にするというこだわりようです！





作り手の気持ちがこもった、木のひげのひよこ豆とあんずのタルト。
冬季限定商品なので、お早めにどうぞ

★母の日のプレゼントに・・・いかがですか？★

今日は母の日ですね。
日頃の感謝の気持ちを込めて、こんなプレゼントはどうでしょう？

お洒落なお母様には・・

リマナチュラルの口紅

ピュアリップスティック

紅花色素をメインに色彩を出し、ピンク・レッド・オレンジに各３色ずつ展開した華やかな色彩のリップです。
固形の状態だとちょっと強い色に見えるかと思いますが、実際付けてみると品の良い発色で、量感も自然にアップします。

ベースは唇に優しいヒマシ油をはじめとした、植物由来の油脂なので、なめらかにのびてスーッとなじみ、つけていることを忘れてしまうくらい自然なつけ心地です。

ヌードカラー

無機顔料だけを使用し、マットな質感のベージュ系3色をラインナップしたリップです。落ち着いた雰囲気が好きな方、紅花色素が苦手な方にはこちらをおすすめします。（無機顔料とは天然の鉱石などを粉砕して色素を抽出したものです。）

ベースの素材はピュアリップスティック同様、植物由来の油脂なので、なめらかなつけ心地で軽いタッチです。

健康志向のお母様には・・・

ミナト製薬の桑の青汁（詳しい記事はこちらをどうぞ）
創健社のキダチアロエ（詳しい記事はこちらをどうぞ

食べることが好きなお母様には・・

和歌山県産甘夏（詳しい記事はこちらをどうぞ）
沖縄県産パイナップル（詳しい記事はこちらをどうぞ）

お酒好きのお母様には・・

有機ワイン（詳しい記事はこちらをどうぞ）
サンサンオーガニックビール（詳しい記事はこちらをどうぞ）

★木のひげのバナナのパイ包み★

どの商品も人気の高い、木のひげから期間限定で今年もまたバナナのパイ包みが入荷致しました！

木のひげ　バナナのパイ包み

・有機バナナ（エクアドル産）
・全粒粉
（粒小麦を石臼で自家製粉。低農薬国内産）
・南部地粉（岩手産低農薬南部小麦「テリア」）
・国産バター
・岩塩
・シナモン




職人さんの技が厳選された材料の良さを最大限に引き出してくれている一品です。
焼く直前に石臼で挽くという全粒粉の甘さ、有機バナナのとろりとした食感がたまりません！
砂糖、動物性不使用なので、夜食に食べても胃にもたれにくいところも好きです。
そのままでも美味しいですが、少しトースターで温めるとなお一層美味しくなりますよ！

期間限定販売ですので、見かけた方は是非どうぞ

★店頭販売のお知らせ・・・バーリィグリーン★

★店頭販売のお知らせ・・・バーリィグリーン★

５月１１日金曜日、バーリィグリーンを２０％引きで販売致します！
試飲も出来ますので、まだ試したことのない方も、すでに使われている方もこの機会に是非お試しください。


バーリィグリーン

・有機大麦若葉
・有機デキストリン（タピオカ由来）

３０グラム×６０スティック
   
通常７１４０円が本日限り５７１２円になります

バーリィグリーンは、大分県国東半島周辺で有機栽培により育てた大麦若葉（赤神力）が主原料です。
収穫したばかりの大麦若葉をギュッと搾って、エキス分を余すことなく取り出しています。さらに、熱に弱い酵素等の有用成分を活かすため、活性保存製法により生のまま粉末化しました。
クセのない味は、お子様からご年配の方までおいしく召し上がっていただけます。

★ストレス対策に・・沖縄県産有機ピーマン★

長かったお休みも終わり、リフレッシュされた方も多いのではないでしょうか？
と、その一方
「会社（学校）に行きたくない」
「何もやる気が起きない」

と言った方もいるのでは？

これは「五月病」と言われるもので、ＧＷ明けに起こりやすいと言われています。

五月病の主な症状は

・くよくよ
・無気力
・不眠
・疲労感
・やる気が起きない

などが挙げられ、主にストレスが原因とされています。

ストレスに良いとされている事はいくつかありますが、身近な食べ物で言うと

・ビタミンＡ
・ビタミンＢ群
・ビタミンＣ
・ビタミンＥ

を特に摂取するとよいとされています。

緑黄色野菜にはそれらがまんべんなく含まれています。
今日はその中から、ピーマンを紹介しようと思います

沖縄県産　有機ピーマン

油と一緒に炒めたり、さっとゆでておひたしなどで食べるのがお薦めです。
苦味が気にならない方は、サラダでもどうぞ

ビタミン類は水や熱に弱いものが多いので、煮汁ごと食べるか、サラダで食べると効率よく摂取することが出来ます。

ナチュラルハーベストの安心で美味しい野菜を食べて、五月病に負けない体を作りましょう！

★ナチュラルハーベストからのお知らせ・・GWの営業時間★

GWの営業時間は

4月２９日日曜日　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）
４月３０日月曜日　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）
５月１日火曜日　　１０時から２０時まで（通常営業）
５月２日水曜日　　１０時から２０時まで（通常営業）
５月３日木曜日　　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）
５月４日金曜日　　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）
５月５日土曜日　　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）
５月５日日曜日　　１０時から１９時３０分まで（祝日営業）

となります。

GW中はブログはお休みさせて頂きます。

宜しくお願いします

★サラ秋田白神の期間限定味噌くるみのパン★

サラ秋田白神から、期間限定パンとして味噌くるみのパンが販売しました！

サラ秋田白神　味噌くるみのパン

・小麦粉（北海道産サラ専用強力粉）
・味噌ペースト（小麦粉（スーパーゆきんこ）バター（よつ葉乳業）きび糖（奄美諸島産）卵（千葉県産平飼卵）味噌（マルカワ味噌）白ごま（オニザキの有機白ごま）
・米粉（山形県産）
・くるみ（ノヴァのオーガニックくるみ）
・きび糖（奄美諸島産）
・秋田白神天然酵母
・黒ごま（オニザキの有機黒ごま）
・パイの粗塩

お味噌とくるみのパンてちょっと面白いですよね。
ほんとにパンに合うの～？と思う方もいるかもしれませんが・・これが意外に合うんです！
あまじょっぱいお味噌に、歯ごたえかりかりのくるみがほんのりあま～いパン生地に包まれています。素朴な味わいのするパンです。

サラ秋田白神パンは、毎週火、木、土に入荷しています。

和テイストのパン好きの方に特にお薦めです！

★リマナチュラルの商品１０％引き★

★リマナチュラルの商品１０％引き★

４月２６日木曜日、リマナチュラルの商品が１０％引きになります。
さらに当日は、リマナチュラルの美容スタッフからのアドバイスを受けたり商品を実際に試したりも出来ますので、すでに使われている方も、まだ使ったことのない方も、この機会に是非お越し下さい。

（ちなみに私もリマさんの商品を一年ほど愛用しています。
以前は鼻の毛穴、吹き出物に悩まされる事が多かったのですが、今はほとんど肌について悩まなくなりました！）

リマナチュラル公式サイト

http://limanatural.co.jp/

” マクロビオティックの指導者であった桜沢如一氏が、当時社会問題化していた鉛害等の化粧品公害を憂い、椿油を主成分としたコールドクリームがつくられまし た。桜沢夫人里真氏の名にちなんで「リマクリーム」と名づけられ、「リマ化粧品」が誕生したのです。今でこそ自然志向が注目され、もはや主流となりつつあ りますが、当時は高度経済成長期。大量生産・大量消費の時代で「自然化粧品」という言葉すらありませんでしたが、自然食愛好家に支えられ、長きにわたり愛 されてきました。”

★熊本県産有機いちご★

熊本県から、有機のいちごが届きました！











この有機いちごの美味しい事美味しい事！
丁度良い甘さと酸味で、さすが有機だなあと思います。
それだけにこの苺を買いに、わざわざ車で来られるお客さまもいるほどです。

甘い果物を有機栽培するのは、並大抵の事ではありません。
みんなに美味しくて安全なものを食べて欲しいという作り手の気持ち、本当にありがたいです。

苺の季節ももうすぐ終わり。今のうちに是非ご堪能下さいね！

★サラ秋田白神の期間限定白神葉っぱよもぎあんぱん★

サラ秋田白神パンの、白神葉っぱよもぎあんぱんを今年もまた期間限定で販売します！


サラ秋田白神　白神葉っぱよもぎあんぱん

・こしあん（北海道産・舞姫こしあん）
・小麦粉（北海道産・サラ専用粉、スーパーゆきんこ）
・よもぎ（茨城県産・冷凍よもぎ）
・砂糖（奄美諸島）
・しろごま（ボリビア・有機いりごま）
・菜種油（オーストラリア産）
・酵母（秋田県産・白神こだま酵母）
・再生塩（沖縄県産）



国産小麦の甘さとよもぎの豊かな香りをお楽しみいただけます。
よもぎを練りこんだ風味のある生地にこしあんが包まれています。
葉っぱの形が春らしくてかわいいパンです。

口に入れるとまずよもぎの良い香りがぷぅんとし、次に甘さ控えめのあんこが口の中に広がります。
ごまも風味と食感もGOODです！
葉っぱの切れ目部分が、他の部分と少し食感が変わるのがちょっと面白いパンです。

サラ秋田白神パンは、毎週火・木・土に入荷しています。

期間限定なので、見かけた方は是非買ってみて下さいね！

★４月１４日土曜日の花市は、雨天により中止となりました★

次回の花市の予定は、後日お知らせ致します。
楽しみにして下さった方楽しみにしてくださった方々、  本当にすみませんでした。

また、次回の花市でお待ちしています！

★４月１４日土曜日は花市です★

★４月１４日土曜日は花市です★

ナチュラルハーベストでは大田市場からの切花、植木を卸値で販売する花市を４月１４日土曜日に致します

朝１０時頃から夕方６時位まで。

雨天の場合は中止になります。

花市以外にも、卸値で切花を３８０円で販売しております。

★店頭販売のお知らせ・・・バーリィグリーン★

★店頭販売のお知らせ・・・バーリィグリーン★

４月１１日水曜日、バーリィグリーンを２０％引きで販売致します！
試飲も出来ますので、まだ試したことのない方も、すでに使われている方もこの機会に是非お試しください。


バーリィグリーン

・有機大麦若葉
・有機デキストリン（タピオカ由来）

３０グラム×６０スティック
   
通常７１４０円が本日限り５７１２円になります

バーリィグリーンは、大分県国東半島周辺で有機栽培により育てた大麦若葉（赤神力）が主原料です。
収穫したばかりの大麦若葉をギュッと搾って、エキス分を余すことなく取り出しています。さらに、熱に弱い酵素等の有用成分を活かすため、活性保存製法により生のまま粉末化しました。
クセのない味は、お子様からご年配の方までおいしく召し上がっていただけます。

★やさかの有機米こうじ★

やさかの有機米があれば、甘酒や麹漬け、今話題の塩麹も手作り出来ますよ！

やさか　有機米こうじ

・有機米（島根県産）

やさかってなあに？
島根県浜田市弥栄町にある、やさか共同農場の事で、昭和４７年に無農薬農産物を生産、販売するグループです。
米こうじに使われているお米も、この島根県でとれたものを使用しています。

（やさかのＨＰはこちらから）








麹には

・若返り
・血液サラサラ
・美肌効果
・便秘解消
・コレステロール、体内脂肪の蓄積を防ぐ

と言った効能があると言われています。

チーズやキムチと言った発酵食品も素晴らしいですが、やはり日本人には昔から食べられている発酵食品の方が、有益な菌が腸へ定着しやすいように思うので、私はなるべく和食から発酵食品を摂るようにしています。
毎日少しでも発酵食品を摂ることが、健康の秘訣なようですよ。

やさかの有機米こうじは、ナチュラルハーベストを入った正面の、こうじのコーナーにあります。

是非一度お試しください

★ジャフマックの発酵カシスドリンク、発酵カシス粒店頭販売のお知らせ★

ナチュラルハーベストでは４月９日月曜日にジャフマックの発酵カシスを１０％、発酵カシス粒を２０％引きで店頭販売いたします。
試飲、試食も出来ますので、もうすでに使っている方は勿論、これから使ってみようと言う方、この機会に是非お越しください。

発酵カシス　ドリンク

内容量：565ｍｌ

定価 　：\1,800を1,700円に

水で4～5倍に希釈してお飲みください。
原液をヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしく召し上がれます。

醗酵カシス（粒）

内容量：100ｇ

定価　 ：\840を794円に

程よい甘さでそのままで美味しく召し上がれます。ヨーグルトやアイスクリームにのせたり、お菓子作りにもどうぞ

カシスには、目・肩・腰などの疲れ、お肌の健康に効果的なカシスアントシアニンがブルーベリーの約3倍.ビタミンCがオレンジの約3倍含まれています。

★パソコンをよく使う肩に・・・目のピントを合わせる筋肉に働きかけ血流改善効果があることがわかりました。
★肩こりや冷え性に。

★目元や肌の色み・明るさの向上に。

★サンラピスの期間限定桜の花のクッキーと、桜の花のカップケーキ★

サンラピスから、季節感たっぷり！の桜の花のクッキーと、桜の花のカップケーキが期間限定で入荷致しました！

桜の花のクッキー

・小麦粉（国内産）
・バター食塩無添加（タカハシ乳業）
・粗糖（鹿児島産）
・平飼卵（長野産）
・海の精の塩
・桜の花の塩漬け（奈良の王隠堂）





桜の形のクッキーに、塩漬けの桜の花が乗っています。
見てるだけでウキウキしちゃう、可愛いクッキーです。

桜の花のカップケーキ

・小麦粉（国内産）
・平飼卵（長野県産）
・バター（タカハシ乳業）
・粗糖（鹿児島産）
大納言（北海道産）
・水飴（鹿児島産）
・桜の花の塩漬け（奈良の王陰堂）





しっとりとした生地に、塩漬け桜が良く合います。
今の季節のおやつにぴったりです。

材料が良いのは勿論の事、１つ１つ丁寧に手作りしているので優しい味に仕上がっています。個包装なので持ち運びに便利なのも嬉しいですね。お花見のお供にもいいかも！

桜の花のクッキーと、桜の花のカップケーキは、ナチュラルハーベストを入った右側の、パンのコーナーにあります。

可愛い、美味しい桜スウィーツで、春の訪れを感じませんか？

★熊本県産有機パール柑★

★熊本県産有機パール柑★

熊本県から、有機パール柑が届きました！

パール柑は文旦の一種で、果実が真珠のように輝いていること、産地が宇土半島、三角から天草にかかる天草パールラインにちなんで名付けられたもので、熊本県産だけに許される名前だそうです。

果肉は薄い黄白色で、上品な甘みと爽やかな酸味があり、柔らかく食べやすいです。皮もママレードや砂糖漬けにして食べられます。

ビタミンCとビタミンP（ビタミンPについての記事はこちらから）が特に豊富なので、風邪予防や美容にも良いですね！

★シガリオのリブレフラワーお手軽使い切りサイズ新発売★

以前ナチュラルハーベストのブログでも紹介した、シガリオのリブレフラワーのお手軽使い切りサイズが新発売しました！

リブレフラワーとは・・
玄米を超微粉末したものです。飲み込んでも９０％以上消化出来るので、効率よく玄米の栄養を摂取することが出来ます。
（詳しい記事はこちらから） 

シガリオ　リブレフラワー　ブラウン（香ばしい深炒り焙煎）

・玄米（国産）

そのまま食べるのは勿論の事、少量をお水やお湯、牛乳、ヨーグルト、豆乳などに溶いたり、お菓子やパン作りにどうぞ














 シガリオ　リブレフラワー　ナチュラルホワイト（浅炒り焙煎）

・玄米（国産）

そのまま食べるのは勿論の事、少量をお水やお湯、牛乳、ヨーグルト、豆乳などに溶いたり、お菓子やパン作りにどうぞ












ブラウンとホワイト、何が違うの？

深炒りか浅炒りの違いです。深炒りは香ばしく浅炒りはさらりとしています。お料理の色を生かしたい場合は、ホワイトを使うといいかもしれません。

シガリオのリブレフラワーは、ナチュラルハーベストを入ったレジ前の、お米のコーナーにあります。

玄米を効率よく取りたい方、玄米が好きな方にお薦めです！

★陰陽ライフの有機玄米三五八漬け（さごはちづけ）の素★

只今大人気の陰陽ライフの塩麹。体に良いと言う面では、有機玄米三五八漬けも負けてません！

陰陽ライフ　有機玄米三五八漬け（さごはちづけ）の素

・有機米（国産）
・有機米麹(国産）
・国産天日塩海の精

三五八漬けとは、福島県、山形県の郷土料理で、塩と麹と蒸し米を3：5：8の割合で混ぜた麹漬けの素です。
糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。
季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。
腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。素材に使われている麹菌は、純粋培養された単一の麹菌ではなく、90年以上も味噌蔵に棲みついている蔵付き麹菌を自家採取していますので、単一の菌にはない味わい深い風味を醸します。





作り方

1. 密閉容器に本品１袋（470g）と水100～150ccを入れてよく混ぜます。
2. 最初の数回はくず野菜で捨て漬けをするか、漬け時間を短くします
（夏場は発酵が進むので冷蔵保管がおすすめ）。
3. お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。

漬けこみ時間の目安

きゅうりの両端を切って、丸ごと漬けた場合

春、秋（気温１５～２５度）　８～１２時間
冬、冷蔵庫内（夏場）　１２～１６時間

・魚や肉を漬ける場合は、床の一部をビニール袋等に移して漬け、使い切りにします。
・水分が出てきたら清潔な布巾等に吸わせるか、目の粗いザルで濾してください。
・濾した水分で魚や肉を漬けることもできます。
・床が減ってきたら本品を補充します。塩味が薄くなったら塩を適宜加えます。

有機玄米三五八漬けについて、もっと知りたいという方は、陰陽ライフのHPをご覧ください。
陰陽ライフのHPは、ナチュラルハーベストのリンクから飛ぶことが出来ます。

発酵食品は免疫力を高めたり、整腸作用、血液サラサラ、肌荒れ、若返りなど様々な効能があると言われています。出来るだけ毎日摂取する事が大切なようです。

陰陽ライフの有機玄米三五八漬けの素は、ナチュラルハーベストを入った正面のコーナーにあります。

今日から三五八漬け生活、始めてみませんか？

★サラ秋田白神パンの白神黒糖ベーグル★

白神山地の天然酵母を使ったサラ秋田白神から、季節限定パンとして白神黒糖ベーグルが発売しました！

白神黒糖ベーグル

・小麦粉（北海道産）
・黒糖（沖縄産）
・白神天然酵母
・沖縄産再生塩












沖縄産の良質な黒糖をふんだんに使っているので、食べると口いっぱいに黒糖の味が広がります。




お花見に、ピクニックのお供にいかがですか？












サラ秋田白神パンは、毎週火曜日、木曜日、土曜日に入荷致します。

見かけた方はお早めにどうぞ

★ジャフマックの発酵カシス粒、現物限り２０％引き★

ジャフマックの発酵カシス粒タイプが、現物限り２０％引きになります。
まだ試した事のない方も、すでに食べている方もこの機会に是非どうぞ。

ジャフマック　発酵カシス

・カシス（ニュージーランド産）
・甜菜糖













カシスにはポリフェノールの一種である、アントシアニンがブルーベリーの約３倍、ビタミンCはオレンジの約３倍含まれています

こんな方にお薦め

・パソコンを使う方
「カシスポリフェノール」が目のピントを合わせる筋肉に働きかけコリをほぐすことが確認されています。（日本カシス協会）

・肩こり・体の冷えが気になる方
手のひらの血流改善試験により「カシスポリフェノール」には血流改善効果があることがわかりました。このことにより、肩こりや冷え性などにもカシスの効果が期待できそうです。（日本カシス協会）

・ちょっとお肌が気になる方
手のひら試験の結果から、顔面の血流も向上するという結果が確認され、目元や肌の色み・明るさの向上が確認されました。（日本カシス協会）

粒タイプですので、出先でも手軽に食べれるのが良いですね。
ナチュラルハーベストのお客様で
「パソコンを使う仕事をしているので、職場に発酵カシスを置いておいて、目が疲れた時に食べています」と言う方がいらっしゃいます。
ほどよい甘みなので、ちょっとおやつが食べたいな・・という時にも良いですし、発酵食品ですので、お腹の調子を整えてくれるのも嬉しいですね！

ヨーグルトに混ぜたり、お菓子作りにもお薦めな発酵カシス粒は、ナチュラルハーベストを入ったレジの横にあります。

数に限りがあるので、お早めにどうぞ

★オーサワの紅しょうが★

オーサワのちらし寿司 にもよく合う、オーサワの紅しょうが。
動物性、砂糖不使用なのでマクロビオティックを実践されている方は勿論の事、味が良く買いやすい値段と好評です！

オーサワ　紅しょうが

・しょうが（国内産）
・漬け原材料（有機梅干し・有機紫蘇（奈良県産）、海の精）














一般的な紅しょうがは、人工的な赤い色を付けたり、アミノ酸と言った食品添加物が入っていますが、オーサワの紅しょうがは材料もナチュラルハーベストにおいてあるようなこだわったものなので、安心して食べられます。
また、ごくごくシンプルな素材で作られているので、どんなお料理とも相性が良い所も気にいっています。

梅酢の色が美しい、オーサワの紅しょうがは、ナチュラルハーベストを入った真ん中奥の、お漬物のコーナーにあります。

お好み焼、焼きそば、焼きうどんのお供にどうぞ。

★弥右衛門の酒粕★

品薄状態が続いている弥右衛門の酒粕が、本日入荷致しました！

酒粕　弥右衛門

酒粕には

・たんぱく質
・各種ビタミンB群
・葉酸
・食物繊維

などが含まれており

・免疫力を高める
・血液サラサラ
・高血圧防止
・肌荒れ

に効果があると言われています

以前、弥右衛門の酒粕を使って、酒粕クラッカーをお客様が作ってきてくれました。油をほとんど使っていないせいか、あっさりしているのだけど、こくがあってとても美味しかったです。チーズに似た味わいがしたのですが、酒粕が同じ発酵食品だからかもしれません。

お料理にも、お菓子にも使える酒粕は、ナチュラルハーベストを入って左側の、冷蔵庫の上段にあります。

見かけた方はお早めにどうぞ

★げんきタウンのvege stickシリーズ★

どの商品も安全で美味しいと評判の、げんきタウンからvege stickシリーズが新販売しました！

vege stick人参

・小麦粉（滋賀・福岡産）
・国内産有機人参
・洗双糖（鹿児島産）
・菜種油（非遺伝子組み換え、オーストラリア、カナダ）
・一の塩（佐賀産）






vege stick薩摩芋

・小麦粉（滋賀・福岡産）
・国内産有機薩摩芋
・国内産有機人参
・洗双糖（鹿児島産）
・菜種油（非遺伝子組み換え、オーストラリア、カナダ）
・一の塩（佐賀産）






vege stick南瓜

・小麦粉（滋賀・福岡産）
・国内産有機南瓜
・国内産有機人参
・洗双糖（鹿児島産）
・菜種油（非遺伝子組み換え、オーストラリア、カナダ）
・一の塩（佐賀産）




この前、vegestickシリーズを買ってくれた、赤ちゃんを連れたお客様が「げんきタウンの商品は材料がちゃんとしてるので、安心してこの子にあげられます」と言ってくれて、とても嬉しくなりました。 
げんきタウンの商品はどれも１つ１つ、梱包まで丁寧に手作業しているので、機械にはない「真心」が込められています。
げんきタウンの商品が幅広い年齢に支持されているのも、この「真心」が食べた人にも伝わっているからかもしれません。

（げんきタウンのＨＰはナチュラルハーベストのリンクから飛ぶことが出来ます）

動物性不使用なので、ダイエット中の方、アレルギーをお持ちの方、小さなお子様には特にお薦めなげんきタウンのvege stickシリーズは、ナチュラルハーベストを入った正面の、季節商品の棚にあります。

是非一度お試しください。

★サラ秋田白神パンの白神カレンズといよかんのパン★

白神山地の天然酵母を使ったサラ秋田白神から、季節限定パンとして白神カレンズといよかんのパンが販売しました！

白神カレンズといよかんのパン

・小麦粉（北海道産）
・オーガニックカレンズ(アメリカ産）
・いよかん（愛媛県産）
・きび糖（鹿児島県産）
・白神天然酵母（秋田県産）
・再生塩（沖縄県産）




オーガニックカレンズといよかんがたっぷりと生地に入っています。
いよかんが美味しい今の季節にぴったりの、フルーティなパンです。
フルーツの甘みと爽やかな酸味がしっとりとした生地に良く合います。


そのままでも美味しいですが、少し温めて食べると一層美味しいですよ。

朝食やおやつにも良いですね。






サラ秋田白神パンは、毎週火・木・土に入荷しています。

期間限定なので、見かけた方はお早めにどうぞ