★鹿児島県産有機大根★

★鹿児島県産有機大根★

今が旬！鹿児島から有機大根が届きました！










作付け面積、生産量ともに日本一の大根は、日本人にとって欠かすことの出来ない野菜です。
どんな料理にもよく合う大根は、栄養も豊富で、根の部分は淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜として食べられています。
根の部分に含まれている消化酵素ジアスターゼは、

・消化促進
・胸やけ
・胃もたれ
・二日酔い

に効果があるとされていますが、熱に弱く、加熱すると効果が失われてしまいます。効果良く摂取したい場合は、大根おろしで食べると良いでしょう。

また、大根の皮にはビタミンPが含まれており、血液サラサラに効果があると言われています。
（ビタミンPについての記事はこちらからから）

葉の部分は小松菜に匹敵するほどの栄養を含んでいます。
有機の大根なら、葉も皮も安心して食べられますね！

何故大根役者って言うの？

・大根が白い事から、素人とかけている説
・下手な役者ほど顔をおしろいで白く塗りたくるという説
・いくら食べても食あたりにならない（当たらない）という説

が有力だそうですが、正確な由来は不明だそうです。

★リマナチュラルの商品１０％引き★

★リマナチュラルの商品１０％引き★

１２月１９日月曜日、リマナチュラルの商品が１０％引きになります。
さらに当日は、リマナチュラルの美容スタッフからのアドバイスを受けたり商品を実際に試したりも出来ますので、すでに使われている方も、まだ使ったことのない方も、この機会に是非お越し下さい。

（ちなみに私もリマさんの商品を一年ほど愛用しています。
以前は鼻の毛穴、吹き出物に悩まされる事が多かったのですが、今はほとんど肌について悩まなくなりました！）

リマナチュラル公式サイト

http://limanatural.co.jp/

” マクロビオティックの指導者であった桜沢如一氏が、当時社会問題化していた鉛害等の化粧品公害を憂い、椿油を主成分としたコールドクリームがつくられまし た。桜沢夫人里真氏の名にちなんで「リマクリーム」と名づけられ、「リマ化粧品」が誕生したのです。今でこそ自然志向が注目され、もはや主流となりつつあ りますが、当時は高度経済成長期。大量生産・大量消費の時代で「自然化粧品」という言葉すらありませんでしたが、自然食愛好家に支えられ、長きにわたり愛 されてきました。”

★鹿児島県産有機じゃがいも★

★鹿児島県産有機じゃがいも★

鹿児島県からころころ可愛い
有機じゃがいもが届きました！

じゃがいもは世界一栽培されている野菜で、主食としている国もたくさんあります。






栄養も高く

・ビタミンC
・各種ビタミンB群
・カリウム
・食物繊維

などが豊富に含まれています。
調理すると壊れやすいビタミンCですが、じゃがいもの場合はでんぷんがビタミンCの損失を防いでくれるので、効率よく摂ることが出来ます。

カリウムは高血圧、糖尿病、肥満、便秘予防に効果があると言われています

カロリーはご飯の約半分です。ダイエット中の方にもお薦めです！

★ヒカリのお好みソース関西風★

★ヒカリのお好みソース関西風★

ヒカリのお好みソース関西風、ただいま特売中です！

通常３５７円が２月１５日まで３２５円になります。
お早めにどうぞ！

ヒカリ　お好みソース風関西風

・国産有機野菜・果物
（有機たまねぎ、有機人参、有機みかん、有機トマト、有機レモン、有機にんにく、有機ゆず、椎茸）
・黒糖および粗糖
・醸造純米酢（アルコール無使用）
・原塩（天日乾燥）
・でんぷん
・醤油（非遺伝子組み換えの国産丸大豆を使用した本醸造醤油）
・オイスターエキス（国産の新鮮な牡蠣を自己消化酵素で分解したオイスターエキス使用）
・魚醤（日本近海で獲れたイカと食塩だけを原材料とし、じっくりと熟成発酵させました）
・昆布
・香辛料（香料不使用。胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原型及び粉末を使用）
・本みりん（もち米、米麹と本格米製焼酎で造った旧式天然醸造）
・かつお節

焼きそば、とんかつなどに使っても美味です。
ムソーのこだわりのお好み焼粉と一緒に使っても良いですね。

環境、健康に優しい製品を作り続けているヒカリ食品さんのHPはこちらから

ヒカリ食品のレポートを載せている記事はこちらから

★ムソーのこだわりのお好み焼き粉・特売中です★

★ムソーのこだわりのお好み焼き粉・特売中です★

ムソーのこだわりのお好み焼き粉、ただいま特売中です！

通常３７８円が現品限り３３０円になります。

ムソーこだわりのお好み焼き粉

・国産小麦
・砂糖
・山芋粉末
・食塩
・発芽玄米粉
・かつお粉末
・昆布粉末







発芽玄米粉と山芋粉末が入っているので、小麦粉だけのものよりもヘルシーで、ふわふわな生地が手軽に作れます。

お好み焼きだけでなく、タコ焼きにも使えますよ！

ちょっと変わり種として

・チーズ
・カレー粉
・トマト
・明太子
・お餅
・ミックスベジタブル
・キムチ
・納豆
・ウィンナー
・アンチョビ
・甘辛く煮たこんにゃく

なども入れても面白いお好み焼き（たこ焼き）が出来ますよ

ムソーのこだわりのお好み焼粉は、ナチュラルハーベストを入った真ん中奥の、粉のコーナーにあります。

「この具を入れても美味しいよ～」と言うのがあったら、是非教えて下さいね！
 

★サラ白神パンのハートショコラ★

★サラ白神パンのハートショコラ★

白神山地の天然酵母を使ったサラ白神パンの白神ハートショコラが今年もまた入荷いたしました！

白神ハートショコラ


・北海道産小麦
・スイス産オーガニックチョコ
・奄美諸島産砂糖
・白神こだま酵母
・ボリビア産オーガニックココアパウダー
・沖縄産天然塩

オーガニックチョコとココアパウダーを使用したハート型のパンで、今の時期にぴったりです！

期間限定販売ですので、見かけた方は是非買ってみてくださいね！

★マリーレンの季節のクッキー（春）★

★マリーレンの季節のクッキー（春）★

ナチュラルハーベストの人気クッキーシリーズ、マリーレンから季節のクッキー（春）が新発売しました！

マリーレン　季節のクッキー（春）

・国産小麦
・北海道産バター
・沖縄産粗糖
・馬鈴薯でん粉
・平飼い卵
・ボリビア産有機ココア
・シママースの塩

プレーン味とココア味の２種類入りです。
ハートとダイヤの形をしたとても可愛いクッキーで、バレンタインやホワイトデーのお返しにもぴったりです。

材料の良さもさることながら、職人さんが１つ１つ丁寧に手作りしているので、優しい味に仕上がっており、最後まで飽きることなく食べられます。 
こんな可愛くて美味しいクッキーを貰ったら、嬉しくて思わず笑顔になっちゃいますね！

この時期だけの限定販売ですので、見かけた方は是非買ってみてくださいね！

★ムソーのこばち麺うどん★

★ムソーのこばち麺うどん★

ムソーのこばち麺うどんは、おやつに、夜食に、小腹がすいた時にぴったりです！

ムソー　こばち麺うどん

・油揚げめん
［国産小麦粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩、醤油（大豆、小麦を含む）オニオンパウダー］
・食塩
・砂糖
・粉末醤油（大豆、小麦を含む）
・油揚げ
・乳糖
・魚醤粉末
・酵母エキス
・ねぎ
・わかめ
・混合節粉末（カツオ節・サバ節）
・ほたてエキス
・椎茸エキス
・ごま油

こばち麺うどんをこばち、またはおわんに入れてお湯を注いで５分で出来上がりです。

お客様から
「うどんもスープも美味しいけど、具が何よりも美味しい！」
「簡単に作れるし、量があまりないので子供のおやつや夜食として重宝しています」
と言った声を頂いています。

１食あたり160ｋｃａｌなので、ダイエット中に食べるのもいいですね。
わかめやとろろなどを入れるとボリューム、栄養価も増えますよ。

ムソーのこばち麺うどんは、ナチュラルハーベストを入った真ん中奥の、麺のコーナーにあります。

是非一度お試しください

★平譯さんの畑から小豆★

★平譯さんの畑から小豆★

１月１１日の今日は鏡開きですね。

私のうちでは、平譯さんの畑から小豆を使ってお汁粉を作りました。
それがと～っても美味しかったので、今日はその小豆を紹介します。

平譯さんの畑から小豆

・北海道産無農薬無化学肥料小豆

平譯さんの豆が何故美味しいか？それは手間の違いにあるのです。

豆の収穫時は秋の長雨や、台風の被害に合う可能性が高く、収穫できないものが増えることもあり、一般的には長雨の時期を避け、最後まで熟していない豆を収穫することも多いのですが、平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟するまで収穫を待ちます。
成熟した豆は自然の恵みをたくさん受け、ふくよかな旨味や風味に変わっていき、味、風味、栄養が格段と増します。
また、一般的に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものがほとんどですが、平譯さんは十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、２～３週間天日干しします（これをにお積みと言います）
にお積みは大変な重労働なので、現在行われているのは、大豆栽培が盛んな十勝平野でも１割程度しか行われていません。

手間暇かけて作られた平譯さんの小豆、一口食べると気持ちまでほっこりするのは、その一粒一粒に平譯さんの豆に対する愛情が詰まっているからでしょうね。

小豆は各種ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質、ポリフェノールが豊富に含まれており、健康や美容を気にする方には特に食べてもらいたい食材の１つです。

平譯さんの畑から・小豆はナチュラルハーベストを入った真ん中奥の、乾燥豆のコーナーにあります。

是非一度お試しください。

★ビオマルシェの玄米クリーム★

★ビオマルシェの玄米クリーム★

「お正月にこってりしたものを食べ過ぎて、胃腸の調子が悪い」
「休み疲れがまだ抜けない」

と言った方に是非お勧めなのが、ビオマルシェの有機玄米クリームです。

ビオマルシェ　有機玄米クリーム

・国産有機玄米
・海の精の塩












玄米クリームを自分で作ろうと思うと、手間がかかりますがこれなら湯煎、または袋から空けてレンジで温めるだけですぐに食べられます。
玄米は白米に比べ栄養価が高いですが、沢山噛まないとうまく吸収出来ないと言われていますが、玄米クリームはクリーム状のお粥になっているので、吸収も良く食べやすいです。
離乳食、料理の食材、朝食、ダイエット食としてもお薦めです。
味付けは薄塩なので、お好みで他の具材をトッピングしても良いですよ。

お薦めは

・のり、わかめ、あおさといった海藻類
・梅干し

などなど。基本は玄米ご飯なので、ご飯に合うものなら何でも合います。

意外な組み合わせではナッツ類。これがよく合うんです！

ビオマルシェの玄米クリームは、ナチュラルハーベストを入ったレジ前の、お粥のコーナーにあります。

何かお薦めの組み合わせがあったら、是非教えて下さいね！

★香川県産有機大根★

★香川県産有機大根★

今日１月７日は七草を食べる風習がありますね。

ということで、今日は七草の１つ、スズシロ（大根）を紹介します。（ちょっと大きいですが・・・）

香川県産有機大根

七草は地域によって少し異なるようですが、一般的には

・セリ
・ナズナ
・ゴギョウ
・ハコベラ
・ホトケノザ
・スズナ（かぶ）
・スズシロ（大根）

の事を言います。

無病息災、邪気祓いを願い、１月７日の早朝に七草を入れたお粥を食べる風習が始まったのは平安時代からで、一般的に広まったのは江戸時代からだそうです。

七草は呪術的な意味だけでなく

・お正月の御馳走やお酒で疲れた胃腸を休ませる
・栄養価の高い七草を食べ、栄養バランスを整える

と言った意味もあり、とても理にかなった料理なのです。

七草から元気を貰い、今年も病気知らずで過ごしましょう！

★ナチュラルハーベストからのお知らせ・・年始営業のお知らせ★

★ナチュラルハーベストからのお知らせ・・年始営業のお知らせ★

新年明けましておめでとうございます。
昨年は色々とお世話になりました。
今年もナチュラルハーベストを宜しくお願いします。

年始営業　１月７日土曜日　朝１０時から
                   

★ナチュラルハーベストからのお知らせ・・年末の営業時間★

★ナチュラルハーベストからのお知らせ・・年末の営業時間★

１２月３０日金曜日まで通常営業（朝１０時から夜７時３０分）です。
３１日土曜日は、朝１０時から７時までの営業となります。

お節の残り、あとわずかです！まだご購入されていない方はお早めにどうぞ。

★おせち商品入荷致しました★

★おせち商品入荷致しました★

ナチュラルハーベストで扱っているお節商品は、無添加オリジナル仕様です。
限定数ですので在庫がなくなり次第終了となります。
お早めにお買い求め下さい。

取り扱っているお節商品は創健社、ムソー、杉食です。
各メーカーのHPはナチュラルハーベストのリンクから飛べます。

★北海道産有機かぼちゃ★

★北海道産有機かぼちゃ★

今日１２月２２日は冬至です。
昨日は有機柚子を紹介したので、今日は北海道産有機かぼちゃを紹介します！

鹿児島県産有機かぼちゃ

冬至に食べるものはかぼちゃが有名ですが、それ以外にも

・南瓜（なんきん）
・蓮根（れんこん）
・人参（にんじん）
・銀杏（ぎんなん）
・金柑（きんかん）
・寒天（かんてん）
・饂飩（うんどん）＝うどん

の６種類があり、冬至の七草と呼ばれています。
それぞれの食べ物には２つの「ん」が入っていますね。
冬至には「ん」のつくものを食べ、運気を呼び寄せると言って縁起を担ぎました。
これを運盛りと言います。

縁起を担ぐだけでなく、これらの食物はビタミンA、カロテン、ビタミンC、たんぱく質、糖質などを多く含んでいます。
冬至には栄養のあるものを食べて、寒い冬を病気知らずで過ごそうという先人の知恵でもあるのです。

かぼちゃはビタミンA、C、E（ビタミンエースと呼ばれています）を持った野菜で、その３種のビタミンを一緒に摂ると単独で取るよりもそれぞれの効果が高まります。

ビタミンエースは

・老化防止
・風邪防止
・美肌作り
・疲労回復

に良いとされています。

今日はかぼちゃを食べ、柚子湯に入り、日本の行事を楽しみましょう！

★高知県産有機柚子★

★高知県産有機柚子★

明日１２月２２日は冬至ですね。
冬至と言えば柚子。と言う事で今日は高知県産有機柚子を紹介しようと思います。

高知県産有機柚子

冬至に何故柚子湯に入るの？

柚子＝融通がききますように。
冬至＝お湯に浸かり病気を治す湯治

と言った語呂合わせから柚子湯に入ると言われていますが、本来は体を清めて厄払いする為の禊（みそぎ）です。
日本では古来から強い香りのする植物で邪気を払う習慣がありますが（端午の節句の菖蒲湯など）冬が旬の柚子は邪気払いにぴったりです。

柚子湯は

・冷え性
・腰痛
・風邪予防
・肌荒れ
・リラックス効果

に良いとされています。

柚子湯には、柚子を丸ごと入れても良いし（その時はようじなどで柚子の皮に穴を空けると香りが一層よくなります）柚子の皮だけを入れても良いんですよ。

柚子の皮だけを使った場合、実は

・ドレッシング
・手作りポン酢
・酢の物
・ケーキやクッキー、ゼリーと言ったお菓子に使う

のがお薦めです！

有機の柚子の皮なら、お風呂に入れても、食べても安心ですね！

★白神フルーツライ★

★白神フルーツライ★

サラ白神パンから、クリスマスシーズン限定のパン白神フルーツライが販売されます！

サラ白神　白神フルーツライ

・北海道産小麦
・北海道産ライ麦
・アメリカ・トルコ産有機レーズン
・アメリカ産有機クルミ
・鹿児島産砂糖
・イタリア産有機オレンジピール
・白神天然酵母
・沖縄産天然塩

甘みのある小麦と香り高いライ麦で焼き上げた生地に、ナチュラルなドライフルーツと深炒りくるみがたっぷりと練り込んであります。
ライ麦が入っているので、食べ応えがあります。

１２月２０日火曜日と１２月２２日木曜日のみの入荷になります。

限定発売なので、見かけた方は是非買ってみて下さいね。

★今年最後です！リマナチュラルの商品１０％引き★

★今年最後です！リマナチュラルの商品１０％引き★

１２月１９日月曜日、リマナチュラルの商品が１０％引きになります。
さらに当日は、リマナチュラルの美容スタッフからのアドバイスを受けたり商品を実際に試したりも出来ますので、すでに使われている方も、まだ使ったことのない方も、この機会に是非お越し下さい。

（ちなみに私もリマさんの商品を一年ほど愛用しています。
以前は鼻の毛穴、吹き出物に悩まされる事が多かったのですが、今はほとんど肌について悩まなくなりました！）

リマナチュラル公式サイト

http://limanatural.co.jp/

” マクロビオティックの指導者であった桜沢如一氏が、当時社会問題化していた鉛害等の化粧品公害を憂い、椿油を主成分としたコールドクリームがつくられまし た。桜沢夫人里真氏の名にちなんで「リマクリーム」と名づけられ、「リマ化粧品」が誕生したのです。今でこそ自然志向が注目され、もはや主流となりつつあ りますが、当時は高度経済成長期。大量生産・大量消費の時代で「自然化粧品」という言葉すらありませんでしたが、自然食愛好家に支えられ、長きにわたり愛 されてきました。”

★香川県産有機金時人参★

★香川県産有機金時人参★

香川県から、有機金時人参が届きました！

お正月やお祝い料理に欠かせない金時人参。
美しい濃紅色、滑らかでつやつやのお肌、すらりとした形が本当に魅力的です。

美しい見た目だけでなく、栄養も満点！
特にビタミンA（カロテン）とリコピンが一般的な人参と比べて高く、また

・柔らかな食感
・糖度の高さ
・苦味が少ない
・人参特有の臭みが少ない
・煮崩れしにくい

と言った特長があります。

金時人参は、お雑煮、煮物、粕汁、なますと言った定番料理から、和洋中どんなお料理にもよく合います。

特にお薦めは金時人参を使ったスープ、千切りにしてサラダ、お菓子（プリン、ケーキ、クッキーなど）です。
見た目も味も良い一品が出来ますよ～

香川が誇る三金時の１つ、金時人参
今年のお正月は、ナチュラルハーベストの有機金時人参でお節料理を飾ってみませんか？

★木のひげのブール★

★木のひげのブール★

ナチュラルハーベストで人気の高い木のひげのシリーズ。
どれも美味しいと好評ですが、今日は特に人気のあるブールを紹介します！

木のひげ　ブール

・南部小麦（岩手産低農薬の南部小麦「デリア」）
・自家製天然酵母
（無農薬有機栽培レーズンを培養し、関東近郊産低農薬の粒小麦を石臼で自家製挽きした全粒粉を加えたもの）
・モンゴル産岩塩「天外天塩」











木のひげのパンの中では、買いやすい値段と食べやすさから、幅広い年齢層に支持されているブール。
ジャムやはちみつを付けて、おやつ感覚で食べたり、ハムや野菜を挟んで食べるのもお薦めですが、薄くスライスしてトースターで焼いて、そのまま食べるのが一番お薦めです！ブールの美味しさがよく分かる食べ方です。

南部小麦の深い味わい、甘さ、もっちりとした食感に、天然酵母で使用しているレーズンのせいか、少し甘酸っぱい味が口に広がります。天外天塩が南部小麦の甘さを引き立ててくれているのもGOODです！

動物性、砂糖、油脂類不使用なので、パン好きの方は勿論、ダイエット中の方や、アレルギーの人でも安心して食べられるのも良いですね！

★陰陽ライフの白米塩麹の素★

★陰陽ライフの白米塩麹の素★

健康、美容に良く、何でも使える万能調味料として、今話題の塩麹。
昨日の花丸マーケットにも紹介されていましたね。

ということで、今日は陰陽ライフの白米塩麹の素を紹介します！

陰陽ライフ　白米塩麹の素

・国産有機米
・海の精の塩

 


















陰陽ライフの玄米塩麹と、白米塩麹。違いはあるの？
どちらも美味しいのですが、しいて言えば白米はお米の甘みが強いので、野菜料理に、玄米の方は白米よりも香ばしさが強いので、肉や魚料理にお薦めです。

白米塩麹の作り方は、玄米塩麹と同じです。

この機会に塩麹ライフ、初めてみませんか？

★香川県産有機小原紅早生（おばらべにわせ）★

★香川県産有機小原紅早生（おばらべにわせ）★

香川県から、有機小原紅早生が届きました！











別名金時みかんとも呼ばれている小原紅早生は、一般的な温州みかんと異なり、とても鮮やかな濃紅色をしています。その美しい皮を剥くと、薄皮に包まれたこれまた美しい濃橙色の実がお目見えします。

甘さと酸味のバランスが丁度良く、また皮も薄く食べやすいと年齢を問わず好評です！

小原紅早生豆知識
香川県坂出市の小原さんが発見した小原紅早生は、金時芋、金時人参と並び讃岐三金時の１つにもなっています。
金時とは、坂田金時（金太郎）の事で、金太郎はいつも血色が良く、赤い顔をしているので、赤いものを金時と例えて言うようになったそうです。
金時の火事見舞いと言う諺がありますが、お酒などによって真っ赤になった顔の様子を例えているそうです。

人にあげても喜ばれること間違いなし！の貴重な有機小原紅早生。
是非一度お試し下さい

★熊本産有機里芋★

★熊本産有機里芋★

熊本から、有機里芋が届きました！

冬の煮物の定番、里芋。
ねっとり、柔らかな食感。
大地の香りと味がたまりません！







今日この里芋と、生たらこを使って煮物を作りました。

作り方

１　里芋を汁が飲める位の薄味で煮る
２　里芋が８割ほど煮えたら、生たらこを入れる







おかずにも、お酒の肴にもぴったりですよ！

★ムソーのオーガニックココアオリゴ糖入り★

★ムソーのオーガニックココアオリゴ糖入り★

１２月に入り、寒さが一段と厳しくなりましたね。
こんな時は温かい飲み物を飲んで、ほっこりしましょ♪

ということで今日はムソーのオーガニックココアオリゴ糖入りを紹介します！

ムソー　オーガニックココアオリゴ糖入り

・オーガニックシュガー
・オーガニックココアパウダー（１０％～１２％）
・オーガニックオリゴ糖
・大豆レシチン










有機ＪＡＳ認定（兵庫県有機農業研究会）商品です。

温めた牛乳もいいですが、豆乳に混ぜるのもお薦めです。
お腹に優しいオリゴ糖入りです。

ココアやチョコレートを食べ過ぎると、にきびが出来やすいって本当？

アメリカ食品医薬品局（FDA）によると、にきびと食事とを関係づける科学的根拠はないとの見解を示しています。
が、ココアやチョコレートに限らず、脂肪や糖質の高い物の食べ過ぎは体への負担になるので、ほどほどにしましょう。

ムソーオーガニックココアオリゴ糖入りは、ナチュラルハーベストを入った右奥の、お茶のコーナーにあります。

是非一度お試しください。

★サラ白神の白神抹茶ショコラ★

★サラ白神の白神抹茶ショコラ★

白神山地の天然酵母を使った、サラ白神から白神抹茶ショコラが再入荷致します！

白神抹茶ショコラ

オーガニックチョコが抹茶生地に練りこんであります

・北海道産小麦
・スイス産オーガニックチョコチャンク
・奄美諸島産砂糖
・北海道産バター
・白神こだま酵母
・沖縄産天然塩
・国内産抹茶

去年大好評だった、サラ白神の抹茶ショコラがまた食べれるようになって、嬉しいです。
本物の材料を使って、丁寧に１つづつ手作りしているサラ白神パン。
どのパンを食べてもはずれがありません。
チョコレート、抹茶好きの方。特にお薦めです！

サラ白神パンは、毎週火曜日と木曜日に入荷してます。
 

★リマナチュラルの商品１０％引き★

★リマナチュラルの商品１０％引き★

１１月２８日月曜日、リマナチュラルの商品が１０％引きになります。
さらに当日は、リマナチュラルの美容スタッフからのアドバイスを受けたり商品を実際に試したりも出来ますので、すでに使われている方も、まだ使ったことのない方も、この機会に是非お越し下さい。

（ちなみに私もリマさんの商品を一年ほど愛用しています。
以前は鼻の毛穴、吹き出物に悩まされる事が多かったのですが、今はほとんど肌について悩まなくなりました！）

リマナチュラル公式サイト

http://limanatural.co.jp/

”マクロビオティックの指導者であった桜沢如一氏が、当時社会問題化していた鉛害等の化粧品公害を憂い、椿油を主成分としたコールドクリームがつくられました。桜沢夫人里真氏の名にちなんで「リマクリーム」と名づけられ、「リマ化粧品」が誕生したのです。今でこそ自然志向が注目され、もはや主流となりつつありますが、当時は高度経済成長期。大量生産・大量消費の時代で「自然化粧品」という言葉すらありませんでしたが、自然食愛好家に支えられ、長きにわたり愛されてきました。”

★熊本産有機小松菜★

★熊本産有機小松菜★

熊本から、有機小松菜が届きました！

あくが少ないので、食べやすく使いやすい小松菜の栄養価は、野菜の中でトップクラスで

特に

・カロテン（ビタミンA）
・ビタミンB群
・ビタミンC
・ビタミンK
・カルシウム
・カリウム
・カルシウム
・鉄
・食物繊維

を豊富に含んでおり、特にカルシウムはほうれん草の約５倍も含んでいます！

カルシウムはビタミンDやたんぱく質と一緒に摂ると、吸収が良くなります。
ビタミンDは

・魚類全般（特に鮭、あんこう、かじき、青魚など）
・きのこ類全般
・卵
・レバー各種

に多く含まれています。

小松菜の栄養をしっかり摂るには

・味噌汁や汁ごと飲める煮物
（煮汁に溶けだしたビタミンBとCを効率的に摂れる）

・小松菜、鮭、きのこを入れたグラタンやパスタ
（牛乳のたんぱく質、ビタミンDを一緒に摂れる）

と言った料理がお薦めです！

★熊本産有機人参★

★熊本産有機人参★

今が旬！熊本から有機人参が届きました！











人参は

・カロテン
・ビタミンA
・ビタミンB郡
・カリウム
・食物繊維

などを含んでおり

・粘膜、免疫力を高める
・肌あれ、乾燥肌を防ぐ
・疲れ目、ドライアイ、夜盲症を防ぐ
・風邪予防
・便秘、下痢解消
・高血圧、動脈硬化、心筋梗塞予防

に良いとされています。

人参は一年中手に入りますが、本来の旬は秋から冬にかけてです。

旬人参は、味、香り、栄養価が高いので、積極的に食べたいですね。

★ビオボンのオーガニックグミシリーズ★

★ビオボンのオーガニックグミシリーズ★

今日はお客様から「すごく美味しい！」とのお声を頂いた、ビオボンのフルーツグミシリーズを紹介します！



ビオボン　べアーズフルーツグミ

・有機コーンシロップ
・有機サトウキビ糖
・ゼラチン（豚由来）
・有機濃縮ジュース（りんご、エルダー、カシス、キイチゴ）
・クエン酸
・有機フルーツフレーバー
・有機ウコンエキス
・スピルナエキス
・椰子蝋
・ミツロウ

ヨーロッパの厳しい基準により認定された有機認証取得商品です。
かわいいくまさんの形のグミです。小さい子から大人まで楽しめます。
自然なフルーツの味と色をお楽しみください。



ビオボン　オーガニックヨーグルト＆フルーツグミ

・有機グルコースシロップ
・有機サトウキビ糖
・ゼラチン（豚由来）
・有機脱脂粉乳
・有機低脂肪ヨーグルトパウダー
・クエン酸
・天然フルーツフレーバー（ラズベリー、レモン、ストロベリー、カシス、オレンジ、りんご）
・有機濃縮エルダーベリージュース
・有機ウコンエキス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・スピルリナエキス
                                                 ・椰子蝋
                                                 ・みつろう





ヨーロッパの厳しい基準により認定された有機認証取得商品です。
ぶどうなど果物の形をしたグミです。小さい子から大人まで楽しめます。
アルプスの有機ヨーグルトとフルーツの味をお楽しみください。

販売元は１８７０年創立の、オーストリアで最も伝統ある、キャンディー、グミの老舗、エッガー社です。
外国製品のグミと言うと、着色料の色が派手で、味も風味もなくただ甘いだけ・・というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、ビオボンのグミは自然な甘さ、色に仕上がっていて、日本人の口にも合う味になっています。
噛みごたえがあるので、ダイエット中の方にもお薦めです！
勿論保存料や添加物などは一切使っていません。

ビオボンのグミシリーズは、ナチュラルハーベストを入ったレジ前の、お菓子のコーナーにあります。

是非一度お試しください。

★ビオマルシェの有機寿司酢★

★ビオマルシェの有機寿司酢★

ビオマルシェの有機すし酢があれば、美味しい寿司飯や酢の物がすぐに作れて便利ですよ！

ビオマルシェ　有機すし酢

・国内産有機米酢
・アメリカ、フロリダ産有機砂糖
・赤穂の天塩
・国内産昆布だし

ゆっくりと時間をかけて発酵させたお酢と、昆布の旨味のつまったビオマルシェの有機すし酢を使って、私のうちでは

・酢飯
・おいなりさん
・わかめ、しらす、千切りにしたきゅうりと生姜の酢のもの

をよく作ります。他にはドレッシングの隠し味として使ったり、甘酢煮としても使えます。
すし酢は砂糖と昆布だしが入っているので、様々な料理に使えて便利です。

お酢はカルシウムの吸収を助けたり、疲労回復、便秘解消、血液サラサラに効果があると言われていますが、ビオマルシェの有機すし酢に使われているお酢のような、昔ながらの製法で作られた醸造酢でないと効果は薄いようです。

安心、便利、美味しいと三拍子そろったビオマルシェの有機すし酢は、ナチュラルハーベストを入った真ん中奥の、お酢のコーナーにあります。

是非一度お試しください。